Anchois ze skórą w pikantnej oliwie z oliwek | Briosa Gourmet

Jedna z najbardziej autentycznych portugalskich specjalności.

Anchois ze skórą w pikantnej oliwie z oliwek Briosa Gourmet należą do cenionej w Portugalii kategorii Biqueirão. Określenie to nie odnosi się do konkretnego gatunku ryb, lecz do tradycyjnego portugalskiego sposobu ich przygotowania. W porównaniu z klasycznymi dojrzewającymi anchois wyróżniają się delikatniejszym smakiem, bardziej zrównoważoną słonością oraz subtelniejszą konsystencją. Starannie wyselekcjonowane anchois zanurzone są w najwyższej jakości oliwie z oliwek i doprawione papryczką Piri-Piri, która podkreśla ich naturalnie bogaty smak i nadaje im przyjemną pikantną nutę.

Te anchois klasy premium są gotowe do degustacji zaraz po otwarciu. Ich jędrna, a jednocześnie delikatna konsystencja, bogaty smak umami, harmonijna słoność i subtelna pikantność doskonale komponują się z pieczywem, tapas, sałatkami, pizzą oraz daniami z makaronu. Najlepiej podawać je w temperaturze pokojowej.

Wyprodukowano w Portugalii.