Omlet z sardynkami

Omlet jajeczny to świetny wybór na proste, a zarazem sycące śniadanie! Uatrakcyjnij jajecznicę, dodając do dania portugalskie sardynki i doprawiając je przyprawami z suchego bulionu drobiowego.

Składniki przepisu na jajecznicę z sardynkami:

1 łyżeczka oleju lub masła

1 posiekana cebula

1 puszka portugalskich sardynek w oliwie z oliwek

½ kostki rosołowej z kurczaka

½ szklanki wody

3 jajka

Jak zrobić jajecznicę z sardynkami

Aby jajecznica zachowała miękkość i kremowość, smaż ją na małym ogniu i nie spiesz się.

Na początek zeszklij posiekaną cebulę na niewielkiej ilości oleju na średniej patelni na średnim ogniu.

Dodaj portugalskie sardynki z puszki, wodę i kostkę rosołową z kurczaka. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż kostka przypraw całkowicie się rozpuści.

Stopniowo wlewaj mieszankę jajeczną na patelnię. Zacznij od połowy porcji i poczekaj, aż jajka się zetną, zanim dodasz resztę mieszanki jajecznej.

Podawaj na gorąco i delektuj się kromką ulubionego tostu.

Pyszne!