Sardynki w sosie pomidorowym z oliwą z oliwek extra virgin | Papa Anzóis

Sardynki w sosie pomidorowym z oliwą z oliwek extra virgin (Oliwa z oliwek extra virgin), Papa Anzóis.

Produkty Papa Anzóis zrodziły się z marzenia o ożywieniu produkcji konserw z owoców morza w regionie Algarve, położonym w południowej części Portugalii. Fabryka znajduje się w wiejskim regionie Parchal, który ma długą historię połowu i konserwowania ryb. Wszystkie składniki i procesy wykorzystywane w produkcji pochodzą wyłącznie z lokalnych źródeł. Produkty wytwarzane są w małych, ściśle kontrolowanych partiach, a innowacyjny proces produkcji, obejmujący suszenie, pozwala zachować właściwości organoleptyczne świeżych ryb.

Produkt konserwowany jest oliwą z oliwek extra virgin, która nie tylko poprawia smak, ale także zapewnia jeszcze większą delikatność i aromat, dzięki czemu sardynki są jeszcze bardziej atrakcyjne i ekskluzywne.

Chociaż może się to różnić w zależności od sezonu połowowego sardynek, wyjątkowość tego producenta polega również na tym, że do konserwacji często wybierane są większe i tłustsze ryby, a w puszce mieszczą się tylko dwie sztuki (waga netto produktu nie ulega w rezultacie zmniejszeniu). Może to zaskoczyć degustatorów po raz pierwszy, ale prawdziwi smakosze z pewnością docenią to wyjątkowe połączenie smaku i jakości.

Rezultatem tego wszystkiego jest wyjątkowy produkt z owoców morza, pełen wyjątkowych właściwości i różnorodności smaków.